Es una técnica popular de la cocina creativa que otorga a los platos aromas especiales y personalizados, ideal para humar todo tipo de alimentos (carnes, pescados, quesos, etc.). Permite realizar grandes diferencias de sabor y aromas al momento gracias a las campanas y serrines especiales de madera 100 % naturales.

• Ideal para ahumar todo tipo de alimentos (carnes, pescados, quesos, etc.) y cócteles
• Otorga a los platos aromas especiales y personalizados
• Perfecto para presentar y terminar platos delante del cliente, y dejarlo con la boca abierta
• Muy fácil y cómoda de transportar
• No es apto para el lavavajillas
• Incluye un set de filtros de recambio y una bolsa de serrín de olivo (100 g)